都江堰这家包子铺有点神,排队都不一定能够买到——飞好吃沈包子


  一方水土养一方人,一方美食足以看出一方人的性情。而早餐,又是美食中最能代表一方人性情的都江堰人 在吃喝玩乐上绝不马虎,尤其是吃东西这件事上,颇有研究,早上也不例外,这些遍布大街小巷的早餐一定要尝一次。

  说到都江堰,必然要会想到“飞好吃沈包子”,作为都江堰老派早餐店的代表,毕竟可是布局包揽整个都江堰早餐,全国200多家分店,可谓是包子铺界的霸道总裁啊!作为一个卖早餐的,到中午居然店铺里人也是络绎不绝,不过,每天一到早上六点,来“飞好吃沈包子”的客人往往在几分钟内倍增,注意这里的用词,是倍增哦!你要问有多少人?这买早餐的客人呀,清一色的都聚在“飞好吃沈包子”的牌子下面,乌压压一大片。重点是,不只是一家店啊,是所有的200多家店铺都这样。

  

  “飞好吃沈包子”到底有什么的魔力,偏就能让作为吃货一族的四川人为此神魂颠倒。其实原因也并不神秘,这沈包子可是开了近10年,2011年,电子科技大学经济管理工程系毕业生董永杭回到家乡——天府之源都江堰创业,从母亲沈加蓉女士那里学习祖传包子技艺及包子馅配方,并在都江堰开起第一家门店。

  

  历经10年的沉淀和改善,沈包子越来越符合消费者的口味,这说到底啊!还是“飞好吃沈包子”的味道征服了大家。包子选料扎实,“飞好吃沈包子”一直以来坚持采用传统手艺,并对原材料的有着苛刻要求,其猪肉只选用特级优质后腿肉,面粉只选用山东特级面粉并坚持手工制作;包子的制作有着严格的质量标准,原料产地、包子外观、上屉时间、重量等都有具体要求。包子皮薄馅多,外形美观,其口感松软有劲、味道鲜美。

  

  味道就像是曾经的iPhone4S,有多种味道可选,首推的当然是秘制腿子肉包子,除此之外还有松茸鸡肉包、芹菜牛肉包以及香菇、韭菜、土豆等菜包。弄大个肉包子卖两块一个也说得过去,毕竟一分钱一分货,既是中国人认的老理儿,也符合经济原理。当然,除此之外,稀饭、抄手、豆浆、牛肉面等等也是他们家特制的,想要吃饱人均的话也就7元,量大价格还亲民,怎么可能不受欢迎呢!



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